новая программа 2026 года
На фото: Татьяна Кибирёва с Биллом Мариоттом, представителем семьи-основателей сети Marriott.
Продвинутая управленческая программа для руководителей и владельцев, которым важны глубокие знания, контроль показателей и персонализированный сервис в Номерном фонде.
Стратегическое управление
хозяйственной службой
спеццена
до 28 февраля
до 28 февраля
о чем курс
На курсе вы соберёте свою систему организации и управления Хозяйственной службой через разные элементы — команду, процессы, потребности бизнеса.
(1) Этот курс — про новый подход к управлению Хозяйственной службой: переосмысление процессов, разбор реальных ситуаций в отелях и системную работу с изменениями в 2025-2026 гг.
(2) Здесь вы научитесь управлять Хозяйственной службой по-новому — через "LEAN мышление", финансовую осознанность, актуальные требования и выстроенное взаимодействие с инженерной службой.
(3) Вы поймёте, как одновременно сохранять высокий уровень сервиса, обеспечивать безопасность гостей и команды и выстраивать устойчивую систему, которая работает на результат и конкурентоспособность отеля.
(2) Здесь вы научитесь управлять Хозяйственной службой по-новому — через "LEAN мышление", финансовую осознанность, актуальные требования и выстроенное взаимодействие с инженерной службой.
(3) Вы поймёте, как одновременно сохранять высокий уровень сервиса, обеспечивать безопасность гостей и команды и выстраивать устойчивую систему, которая работает на результат и конкурентоспособность отеля.
КОМУ ПОДОЙДЁТ
Чему вы научитесь
- Лидерскому управленческому подходу✔️ Поймёте логику бизнес-процессов и усовершенствуете навыки менеджмента. Научитесь выявлять «узкие» места в работе. Выстроите коммуникацию с командой и внутри неё. Будете использовать эффективные системы контроля.
- Финансовому контролю и управлению затратами✔️ Понимать экономику хозяйственной службы: контролировать бюджеты, расходы на уборку, расходные материалы, аутсорсинг и принимать обоснованные управленческие решения.
- Применению метода Lean в уборке и операционных процессах✔️ Lean-уборка — современный подход, уже внедрённый лидерами гостиничного рынка, который позволяет повысить качество и производительность уборки, сократив потери без увеличения штата и затрат.
- Обучению и развитию команды✔️ Создавать систему адаптации, обучения, мотивации и оценки персонала, а не разрозненные тренинги.
✔️ Усилит мотивацию и автономность сотрудников. - Актуальным законодательным требованиям 2026 года✔️ Ориентироваться в обновлённых нормах и требованиях, выстраивать систему производственного контроля и снижать регуляторные риски.
- Проведению аудита Хозяйственной службы самостоятельно✔️ Анализировать процессы, выявлять слабые места, риски и точки роста и формировать план управленческих улучшений.
спецуроки
- Инженерное сопровождениеВы выстроите системное взаимодействие хозяйственной и инженерной служб для проведения не только генеральных уборок, но и профилактического обслуживания, которое продлевает срок службы интерьеров и оборудования и снижает затраты на ремонты.
- Инфекционный контрольС учётом того, что в 2025 году зафиксирован рост сезонных и новых инфекционных заболеваний, вы научитесь выстраивать управляемую систему дезинфекции и санитарной безопасности, своевременно учитывать эпидемиологические риски и держать инфекционный контроль в зоне ответственности руководителя.
- шаги внедрения Устойчивого хаускипингаВы внедрите устойчивые и долгосрочные решения в работе хозяйственной службы, которые сохраняют качество сервиса, снижают будущие затраты на реновацию и поддерживают конкурентоспособность отеля в долгосрочной перспективе.
Преподаватель и автор курса
Онлайн-курс об эффективном и вдохновляющем лидерстве от многократно награждённого эксперта-практика гостиничной индустрии.
Татьяна Кибирёва
Сертифицированный бизнес-тренер и консультант
с 35-летним опытом в отелях Марриотт, Космос и Балчуг Кемпински
с 35-летним опытом в отелях Марриотт, Космос и Балчуг Кемпински
- Более 5000 студентов успешно прошли её курсы
- Принимала участие в открытии отеля и организации работы Хозяйственной службы гостиницы Марриотт (120 номеров) в России и за рубежом (Ирландия, Португалия, Германия)
- Член Международной организации Хаускиперов IEHA
- Обладатель множественных наград и благодарностей, в том числе Spirit to Serve за вклад в гостеприимство от Marriott International
- Автор книг, курсов и методических пособий по работе Хозяйственной службы, включая пособия для Департамента по туризму Московского правительства
Татьяна Кибирёва - сертифицированный бизнес-тренер и консультант
с 35-летним опытом в отелях Марриотт, Космос и Балчуг Кемпински
с 35-летним опытом в отелях Марриотт, Космос и Балчуг Кемпински
- Более 5000 студентов успешно прошли её курсы
- Принимала участие в открытии отеля и организации работы Хозяйственной службы гостиницы Марриотт (120 номеров) в России и за рубежом (Ирландия, Португалия, Германия)
- Член Международной организации Хаускиперов IEHA
- Обладатель множественных наград и благодарностей, в том числе Spirit to Serve за вклад в гостеприимство от Marriott International
- Автор книг, курсов и методических пособий по работе Хозяйственной службы, включая пособия для Департамента по туризму Московского правительства
бывший Президент Билл Клинтон
Москва, отель Мариот Гранд
Билл Марриотт
Компании, которые
обучались у Татьяны Кибиревой
обучались у Татьяны Кибиревой
Компании, которые
обучались у Татьяны Кибиревой
обучались у Татьяны Кибиревой
ПРОГРАММА КУРСА
4 ключевые тем для управления Хозяйственной службой
3 спецурока • 4 практических работ • доступ 6 месяцев
3 спецурока • 4 практических работ • доступ 6 месяцев
Урок 1. Управленческие качества руководителя
Результаты модуля:
- Управление и управленческая позиция
- Найм персонала
- Программа адаптации новых сотрудников
- Планирование объёма и приоритетов задач
- Обучение и системы мотивации
- Рабочая коммуникация с персоналом
- Автоматизация рабочих процессов в Хозяйственной службе
- Роль руководителя в период изменений
- Интеграция ИИ в управление
- Системное мышление руководителя
- Переход от стратегии бизнеса к стратегии команды
- Управление талантами и мотивация в условиях неопределённости
- Культура взаимодействия и метрики «здоровья» команды
- ИИ в управлении: что внедрять и с чего начать
- Форматы
- Примеры тренингов
- Тестирование персонала
- Планёрки как инструмент управления и обучения
Результаты модуля:
- понимаете стратегическую роль руководителя Хозяйственной службы в системе отеля;
- выстраиваете управленческую позицию и уверенно управляете командой;
- умеете нанимать, адаптировать и развивать сотрудников;
- планируете объём работ и приоритеты без перегрузки команды;
- используете современные подходы к мотивации и обучению персонала;
- внедряете автоматизацию и инструменты ИИ в управленческие процессы;
- связываете стратегию бизнеса со стратегией команды;
- управляете командой в условиях изменений и неопределённости;
- оцениваете эффективность взаимодействия и «здоровье» команды через метрики.
Устойчивое развитие в индустрии гостеприимства - сервис / имидж
Онлайн-лекции:
Результаты модуля:
Онлайн-лекции:
- Понимание принципов устойчивого развития в гостеприимстве
- Что такое устойчивое развитие в индустрии гостеприимства
- Ключевые инициативы устойчивого развития в средствах размещения
- ESG-стандарты: структура и требования
- ESG-метрики и показатели эффективности
- Экологическая сертификация средств размещения
- Практики внедрения устойчивого развития в российских отелях
- Инфраструктура раздельного сбора и переработки отходов в России
Результаты модуля:
- понимаете, как устойчивое развитие и ESG влияют на репутацию, расходы и конкурентоспособность отеля;
- ориентируетесь в ключевых ESG-стандартах, метриках и требованиях к средствам размещения;
- знаете, какие инициативы устойчивого развития реально работают в российских отелях;
- понимаете, как подготовиться к экологической сертификации и проверкам;
- можете принимать управленческие решения в области устойчивого развития, а не следовать трендам вслепую.
Умная уборка гостевого номера
1. Бережливое производство в гостеприимстве
1. Бережливое производство в гостеприимстве
- Что такое бережливое производство в уборке
- Роль бережливого подхода в работе хозяйственной службы
- Где отель теряет ресурсы сегодня
- Пять принципов бережливого производства в уборке
- Виды потерь в процессе уборки номера
- Инструменты бережливого производства в housekeeping
- Плюсы и ограничения философии Lean в гостинице
- Логика и принципы системы 5S
- Организация рабочих зон и тележек
- Влияние 5S на скорость, качество и безопасность уборки
- Принципы профессиональной уборки
- Подготовка к уборке гостевого номера
- Пошаговая система уборки
- Контроль и оценка качества уборки
- Как качество уборки влияет на удовлетворённость гостей
- Уборка как инструмент управления затратами
- Повышение эффективности без потери сервиса
- Результаты внедрения бережливого производства в уборке
- Практические эффекты для отеля
- Ключевые выводы для руководителя хозяйственной службы
Онлайн-лекции:
Профилактическое обслуживание и генеральная уборка
Тема 1. Значение программы профилактического обслуживания и генеральной уборки
Тема 2. Стратегия и планирование работ
Результаты модуля:
понимаете, зачем отелю системная программа профилактического обслуживания и генеральной уборки;
умеете разрабатывать стратегию и графики проведения работ;
выстраиваете взаимодействие Housekeeping и инженерной службы;
снижаете износ оборудования и долгосрочные расходы на ремонт;
обеспечиваете стабильное качество работ и контроль результатов;
повышаете комфорт гостей и эффективность работы персонала.
Профилактическое обслуживание и генеральная уборка
Тема 1. Значение программы профилактического обслуживания и генеральной уборки
- Роль программы в соблюдении санитарно-гигиенических стандартов
- Продление сроков службы оборудования и оснащения
- Снижение долгосрочных затрат на ремонт
- Повышение комфорта и удовлетворённости гостей и персонала
Тема 2. Стратегия и планирование работ
- Коммуникация между службами при формировании графиков
- Формирование команды и обеспечение ресурсами
- Проведение обучающих сессий
- Контроль качества выполняемых работ
Результаты модуля:
понимаете, зачем отелю системная программа профилактического обслуживания и генеральной уборки;
умеете разрабатывать стратегию и графики проведения работ;
выстраиваете взаимодействие Housekeeping и инженерной службы;
снижаете износ оборудования и долгосрочные расходы на ремонт;
обеспечиваете стабильное качество работ и контроль результатов;
повышаете комфорт гостей и эффективность работы персонала.
Онлайн-лекции:
Учётная политика и бюджетирование Хозяйственной службы
Тема 1. Учётная политика как основа управления
Зачем отелю система учётной политики
Что такое бюджет отеля и как он формируется
Тема 2. Бюджет Хозяйственной службы
Фонд оплаты труда
ФОТ в деталях: нормативы уборки, графики работ, штатное расписание
Текущие расходы и их структура
Тема 3. Инвентаризация и контроль расходов
Периодичность и виды инвентаризации
Анализ данных и влияние инвентаризации на статьи расходов
Тема 4. Оптимизация издержек
Система заказов
Роль контроля в снижении затрат
Ответственность руководителя за финансовый результат
Тема 5. Бюджет капитальных затрат
Состав капитальных затрат
Подходы к оптимизации капитальных расходов
Результаты модуля:
Учётная политика и бюджетирование Хозяйственной службы
Тема 1. Учётная политика как основа управления
Зачем отелю система учётной политики
Что такое бюджет отеля и как он формируется
Тема 2. Бюджет Хозяйственной службы
Фонд оплаты труда
ФОТ в деталях: нормативы уборки, графики работ, штатное расписание
Текущие расходы и их структура
Тема 3. Инвентаризация и контроль расходов
Периодичность и виды инвентаризации
Анализ данных и влияние инвентаризации на статьи расходов
Тема 4. Оптимизация издержек
Система заказов
Роль контроля в снижении затрат
Ответственность руководителя за финансовый результат
Тема 5. Бюджет капитальных затрат
Состав капитальных затрат
Подходы к оптимизации капитальных расходов
Результаты модуля:
- понимаете роль учётной политики в управлении Хозяйственной службой;
- умеете формировать и контролировать бюджет службы;
- управляете фондом оплаты труда, нормативами и графиками работ;
- используете инвентаризацию как инструмент финансового контроля;
- выстраиваете систему заказов и контроля затрат;
- оптимизируете текущие и капитальные расходы без потери качества;
- принимаете финансово обоснованные управленческие решения.
Урок 1. Нормативные и правовые акты РФ в деятельности гостиницы и Хозяйственной службы
1. 9 этапов организации контроля
2. Ответственные за контроль
3. Программа для Хозяйственной службы
Урок 3. Шаги успешной проверки Номерного фонда Роспотребнадзором
Результаты модуля:
- Защита прав потребителей
- Классификация средств размещения
- Правила предоставления гостиничных услуг
- Пожарная и антитеррористическая безопасность
- Охрана труда и техника безопасности
- Обновлённые требования Роспотребнадзора
1. 9 этапов организации контроля
2. Ответственные за контроль
3. Программа для Хозяйственной службы
Урок 3. Шаги успешной проверки Номерного фонда Роспотребнадзором
Результаты модуля:
- ориентируетесь в актуальных требованиях к работе средств размещения;
- понимаете, как изменения в правилах и классификации влияют на операционную деятельность отеля;
- знаете ключевые требования Роспотребнадзора и зоны повышенного риска;
- выстраиваете систему охраны труда и техники безопасности;
- понимаете требования пожарной и антитеррористической безопасности;
- снижаете регуляторные риски и готовность отеля к проверкам.
Онлайн-лекции:
Тема 1. Важность трёх «Д»: дезинфекция, дезинсекция, дератизация
Тема 2. Ключевые принципы уборки и дезинфекции
Тема 3. Гигиеническая уборка как основа доверия гостей
Результаты модуля:
понимаете роль дезинфекции, дезинсекции и дератизации в системе безопасности отеля;
ориентируетесь в санитарных рисках и зонах повышенного внимания;
выстраиваете корректную последовательность уборки и дезинфекции;
предотвращаете перекрёстные загрязнения и ошибки персонала;
обеспечиваете соблюдение личной гигиены и применения СИЗ;
поддерживаете стабильное качество уборки в периоды высокой загрузки;
повышаете доверие гостей и санитарную репутацию средства размещения.
Тема 1. Важность трёх «Д»: дезинфекция, дезинсекция, дератизация
- Краткий обзор статистики в индустрии сервиса
- Ключевые аспекты дезинсекции и дератизации в средствах размещения
Тема 2. Ключевые принципы уборки и дезинфекции
- Обязательность этапов уборки и дезинфекции
- Личная гигиена персонала и использование СИЗ
- Предотвращение перекрёстных загрязнений
Тема 3. Гигиеническая уборка как основа доверия гостей
- Проблемы качества в периоды высокой загрузки
- Зоны частого и редкого контакта
- Карты уборки по зонам
- Полный цикл профилактики и борьбы с инфекциями
- Комплексная гигиеническая уборка в средстве размещения
Результаты модуля:
понимаете роль дезинфекции, дезинсекции и дератизации в системе безопасности отеля;
ориентируетесь в санитарных рисках и зонах повышенного внимания;
выстраиваете корректную последовательность уборки и дезинфекции;
предотвращаете перекрёстные загрязнения и ошибки персонала;
обеспечиваете соблюдение личной гигиены и применения СИЗ;
поддерживаете стабильное качество уборки в периоды высокой загрузки;
повышаете доверие гостей и санитарную репутацию средства размещения.
отзывы
Как проходит обучение
- короткие видеолекции85 видеолекций по 15–30 минут с теорией, практикой и разбором кейсов из профессионального опыта Татьяны Кибирёвой и её коллег. Более 24 академических часов обучения.
- Практические заданияЭто задание по внедрению инструментов курса в работу вашей службы: анализ процессов, разработка стандартов, чек-листов и решений для вашего объекта.
- рабочие документыВы получите готовые шаблоны и инструменты, которые упростят процессы и помогут двигаться в верном направлении.
- СертификатСертификат о прохождении программы повышения квалификации. Обучение соответствует современным требованиям к работе Хозяйственной службы. Программа курса составлена с учетом требований Профессионального стандарта «Горничная» и требованиями Роспотребнадзора.
Тарифы
Базовый тариф
Данный тариф рекомендуется для самостоятельного обучения.
4 модуля, 3 спец урока, 7 тем
35 видеолекций с теорией, практикой и разбором кейсов
69,900 ₽ 79,900 ₽
СПЕЦЦЕНА ДО 05/03/2026
КУПИТЬ 35 видеолекций с теорией, практикой и разбором кейсов
- 3 практических задания с разбором в прямом эфире и возможностью задать вопросы эксперту
- 6 месяцев доступа к записям и учебным материалам
- Сертификат о прохождении программы повышения квалификации
69,900 ₽ 79,900 ₽
СПЕЦЦЕНА ДО 05/03/2026
индивидуальный
тариф
тариф
Данный тариф подойдёт тем, кому необходимо комплексно и в сжатые сроки выстроить работу службы и закрепить результаты при персональном менторстве Татьяны Кибиревой на протяжении всего периода обучения.
- Всё, что входит в тариф «Базовый», а также:
- Проверка домашних заданий экспертом с обратной связью
- 6 сессий с Татьяной Кибирёвой с фокусом на индивидуальные запросы
- 1 год доступа к записям и учебным материалам (доступ предоставляется на 2 электронные почты)
- 119,900 ₽ 139,900 ₽
- СПЕЦЦЕНА ДО 05/03/2026
Индивидуальный тариф
Пожалуйста, оставьте ваши контактные данные, и мы свяжемся с вами в течение 24 часов.
СДЕЛАЕМ ОБУЧЕНИЕ ПРОЩЕ
Заполните форму ниже, и мы с вами свяжемся
-
- Если вам нужен счёт на юридическое лицо, пожалуйста, заполните форму ниже, и мы с вами свяжемся.
Пожалуйста, оставьте ваши контактные данные, и мы свяжемся с вами в течение 24 часов.
Остались вопросы?
Получите бесплатную консультацию по обучению от Татьяны Кибирёвой. Расскажем подробнее про продукт и поможем определиться подходит ли вам обучение.
Индивидуальный тариф